Программа для автоматизации кафе, ресторана и столовой — СБИС Presto
СБИС Presto — программа для общепита, которая автоматизирует кафе, ресторан или столовую целиком: касса и меню, склад и себестоимость, зал и кухня, доставка и гости — без связки из трёх систем. Тариф — от 24 000 ₽ в год за заведение. Подберём оборудование, перенесём меню и обучим смену.
Пробный доступ к программе — 14 дней бесплатно.
Работаем удалённо по всей России, с выездом в Санкт-Петербурге и Москве · Техподдержка 24/7, офис и заявки — Пн–Пт с 10:00 до 18:00
Подключение
- Три тарифа: касса, обслуживание у столов, полный набор
- Доставка, маркетинг и франшиза — отдельными сервисами
- Базовая настройка и обучение — бесплатно
- Касса по 54-ФЗ
- Техкарты, калькуляция и себестоимость блюд
- Учёт и склад кафе и ресторана
- ЕГАИС, «Меркурий», маркировка
- Схема зала, бронь и экран повара
- Доставка и агрегаторы
Как проходит запуск заведения
От подбора кассы до первой смены в зале.
Разбираем формат
Зал с официантами, стойка или доставка — от этого зависят тариф и оборудование.
Переносим меню и склад
Загружаем блюда и техкарты из Excel или 1С, ставим цены и модификаторы.
Подключаем госсистемы
ЕГАИС, «Меркурий» и «Честный знак», электронная подпись и касса в ФНС.
Учим смену
Показываем кассу официантам, экран — кухне, отчёты — управляющему. Дальше поддержка 24/7.
Что умеет СБИС Presto
Автоматизация ресторана и кафе по восьми направлениям: из них собирается работа заведения.
Касса и продажи
- Заказ, перенос на другой стол, разделение и объединение счетов
- Оплата картой, наличными и по QR-коду, чек уходит в налоговую
- Смена закрывается отчётом: выручка, средний чек, работа каждого официанта
Меню и модификаторы
- Блюда с фотографией, составом, калорийностью и временем приготовления
- Модификаторы и комбонаборы: «без лука», двойная порция, сет на компанию
- Отдельное меню на завтрак, бизнес-ланч или банкет — по расписанию
Зал, официанты и бронь
- Схема зала с цветом стола: свободен, занят, забронирован, счёт подан
- Мобильный официант на телефоне: заказ у стола, уведомление о готовности
- Бронь с сайта, из соцсетей и по звонку — с предоплатой и подтверждением
Кухня и стоп-листы
- Экран повара показывает очередь блюд и время с момента заказа
- Стоп-лист закрывает позицию сразу во всех точках приёма заказа
- Отчёт по задержкам покажет, где норма времени в меню занижена
Учёт в кафе и ресторане: склад, техкарты, калькуляция
- Технологические карты блюд списывают продукты по факту продажи, калькуляция и себестоимость считаются сами
- Инвентаризация с телефона, перемещения между кухней, баром и складом
- Заявка поставщику собирается по остаткам и скорости расхода
- Блюда и техкарты загружаем из Excel или 1С при запуске, составы можно внести вручную
ЕГАИС, «Меркурий», маркировка
- Алкоголь бутылками и на розлив, реестр вскрытых бутылок и кег
- Ветеринарные документы гасятся пачкой или поштучно
- Табак и другой маркированный товар отчитываются в «Честный знак»
Гости, лояльность и отзывы
- Бонусы, скидки и электронные карты — выпуск по номеру телефона
- База гостей с историей заказов, днями рождения и сегментами для рассылок
- Отзывы с карт и площадок собираются в одно окно
Доставка, самовывоз и агрегаторы
- Заказы с сайта, из соцсетей, по телефону и от агрегаторов — в одну ленту
- Свои курьеры с маршрутом на карте, приложением и кассой
- Монитор заказов в зале показывает гостю статус его номера
Касса для кафе и ресторана: подберём онлайн-кассу или POS‑терминал, зарегистрируем кассу в ФНС и подключим к СБИС ОФД.
Для отдельного магазина при заведении есть программа СБИС Розница.
Программа для общепита любого формата
СБИС Presto доверяют 15 000+ заведений по всей России — рестораны, кафе, столовые, кофейни и бары. Набор сервисов собираем под вашу кухню и поток гостей.
Ресторан и кафе
Зал с официантами, схема столов, бронь и работа кухни по экрану.
Столовая
Корпоративное питание по карте сотрудника, весовые блюда, план производства.
Фастфуд и фудкорт
Электронная очередь, киоск самообслуживания, комбонаборы.
Кофейня и пекарня
Быстрый экран продажи, выпечка по плану, карты лояльности.
Бар и кальянная
Розлив, реестр вскрытых бутылок, ЕГАИС и маркировка табака.
Доставка и дарк-китчен
Приём заказов со всех площадок, зоны доставки, приложение курьера.
Сеть заведений
Общее меню и база гостей, сводная аналитика по точкам.
Франшиза
Единые стандарты и отчётность франчайзи в одной программе.
Программа для столовой: питание по карте, самообслуживание и учёт блюд
Автоматизация столовой на тех же тарифах СБИС Presto: что в ней подключается отдельно и сколько это стоит по прайсу Saby.
Питание по карте сотрудника
Корпоративное питание — 20 000 ₽: оплата в счёт зарплаты, лимиты и отчёты. Подключим карты сотрудников, научим кассира принимать оплату под зарплату, а бухгалтера — оформлять удержания за питание.
Самообслуживание и очередь заказов
Приложение для терминала самообслуживания — 20 000 ₽ за терминал, табло заказов со статусами готовности — 5 000 ₽, телевизор отдельно. Установим терминал, добавим блюда из меню и подключим электронную очередь.
Кухня и участки производства
Заказы приходят на кухню по участкам производства, повар видит очередь блюд и время приготовления. Экран повара — 7 000 ₽ в тарифах «Базовый» и «Оптимальный», в «Профи» входит.
Склад, техкарты и калькуляция
Складской учёт и выпуск блюд входят во все тарифы: блюдо продано — продукты списаны по техкарте, калькуляция и себестоимость считаются сами. Составы блюд и полуфабрикатов внесём вручную — до 100 техкарт, от 9 900 ₽ по прайсу.
Настройка этих сервисов — отдельные услуги по прайсу Saby. По акции бесплатно — базовая настройка и обучение, остальные работы платные.
Сколько стоит программа для кафе и ресторана
Тариф СБИС Престо (Saby Presto) — на одно заведение; цена за год одинакова во всех регионах. Быстрый запуск считается отдельно и от региона зависит.
Типовые случаи и цена
- Продажа блюд у кассы
- Обслуживание у столов, схема зала
- Бронирование столиков, мобильный официант, вызов официанта, экран повара и электронное меню в тарифе
В пересчёте на месяц при оплате за год: «Базовый» ≈ 2 000 ₽, «Оптимальный» ≈ 3 083 ₽, «Профи» ≈ 4 083 ₽.
| Что входит в тариф | Базовый 24 000 ₽в год за заведение ≈ 2 000 ₽ в месяц при оплате за год Продажа блюд у кассы | Выбирают чаще всего Оптимальный 37 000 ₽в год за заведение ≈ 3 083 ₽ в месяц при оплате за год Обслуживание у столов | Профи 49 000 ₽в год за заведение ≈ 4 083 ₽ в месяц при оплате за год Для любого формата |
|---|---|---|---|
| Продажи, кухня и учёт | |||
| Учёт продаж и касса | есть | есть | есть |
| Каталог блюд и меню | есть | есть | есть |
| Складской учёт и выпуск блюд | есть | есть | есть |
| Распознавание первички | 120 в год | 120 в год | без ограничений |
| Скидки и акции | есть | есть | есть |
| Обмен с «Меркурием», подпись для регистрации — отдельно | есть | есть | есть |
| Стоп-лист по блюдам | есть | есть | есть |
| Электронные чаевые | есть | есть | есть |
| Обслуживание в зале | |||
| Интерактивная схема зала | нет | есть | есть |
| Расчёт сделки от продаж | 4 000 ₽ | есть | есть |
| Мобильный официант | нет | 7 000 ₽ | есть |
| Экран повара, контроль времени приготовления | 7 000 ₽ | 7 000 ₽ | есть |
| Электронное меню | 9 000 ₽ | 9 000 ₽ | есть |
| Вызов официанта | нет | 7 000 ₽ | есть |
| Бронирование столиков | нет | нет | есть |
| Запуск | |||
| Быстрый запуск, разовая работа | 16 500 ₽ | от 23 100 ₽ | от 40 700 ₽ |
Таблица листается вбок — названия свойств остаются на месте.
Быстрый запуск по прайсу Saby: в «Базовом» — подключим кассу, настроим точку продаж, меню, скидки и чаевые, загрузим каталог блюд без составов; в «Оптимальном» и «Профи» — ещё схему зала, склады и участки производства, начальные остатки и обучение смены; в «Профи» — мобильный официант и сопровождение 8 часов. По акции бесплатно — базовая настройка и обучение, остальные работы платные.
Пробный доступ к программе — 14 дней бесплатно: оставьте заявку, и мы откроем доступ.
Маркетинг и работа с гостями
- Программы лояльности бонусы, карты, промокоды; доп. точка 5 000 ₽ 10 000 ₽
- Мониторинг отзывов доп. точка 4 000 ₽ 8 000 ₽
- Чаты с гостями мессенджеры, соцсети и виджет на сайте 6 000 ₽
- Гостевой Wi-Fi страница входа с рекламой, сбор аудитории 7 000 ₽
- Посты, автообзвон и реклама за каждый сервис 4 000 ₽
- Сквозная аналитика анализ сайтов и источников продаж 12 000 ₽
- Интеграция с чужой системой лояльности UDS, Premium Bonus, iikoCard 12 000 ₽
Доставка и самовывоз
- Базовый заказы из всех источников, самовывоз и агрегаторы 5 000 ₽
- Оптимальный плюс свои курьеры до пяти, маршруты и касса курьера 15 000 ₽
- Дополнительный курьер 1 000 ₽
- Сайт доставки в конструкторе, без разработчика 15 000 ₽
Зал, кухня и персонал
- Монитор заказов табло со статусами готовности, телевизор отдельно 5 000 ₽
- Самообслуживание приложение на один терминал 20 000 ₽
- Корпоративное питание оплата в счёт зарплаты, лимиты и отчёты 20 000 ₽
- Мотивация и рейтинги сотрудников KPI, бейджи и премии в приложении 8 500 ₽
Деньги и документы
- Финансы и деньги обмен с банками, расчёты с поставщиками 5 500 ₽
- Интеграция со Сбербанком для ИП 1 500 ₽
- Интеграция со Сбербанком для юрлица 2 500 ₽
- Распознавание первички ТОРГ-12, УПД, счета и счета-фактуры от 1 900 ₽
Сеть и франшиза
- Управление франшизой на 10 точек франчайзи; ещё 10 точек — 18 000 ₽ 37 000 ₽
- Брендированное приложение в App Store и Google Play; доп. точка 3 000 ₽ 50 000 ₽
Касса и чеки
- Электронная подпись для кассы 4 000 ₽
- ОФД на 15 месяцев передача чеков в налоговую 5 000 ₽
- ОФД на 36 месяцев 12 000 ₽
Несколько заведений или франшиза — считаем отдельно. Подскажем, какой набор нужен под ваш формат и поток гостей.
Переходите из другой программы — скидка до 80 %: размер и условия назовём после разбора вашей базы.
Что ещё можно подключить
Оператор фискальных данных
от 5 000 ₽ за 15 месяцев
Передача чеков в ФНС, регистрация касс, фискальные накопители
Подробнее об ОФДот 5 000 ₽ в год
Учёт, зарплата и отчётность в одной системе, без установки на компьютер
Подробнее о бухгалтерии
Электронный документооборот
от 2 300 ₽ в год
Обмен документами с контрагентами и госорганами, роуминг, МЧД
Подробнее об ЭДООборудование для заведения
Подберём и настроим заранее, привезём готовым к работе.
Весь каталог оборудования — кассы, POS-терминалы, сканеры, весы и фискальные накопители.
Частые вопросы о СБИС Presto
Что умеет программа для общепита СБИС Presto?
Ведёт заведение целиком: касса и меню, склад и себестоимость, зал и кухня, доставка и гости — в одной программе, без связки из трёх систем. С мобильным официантом заказ принимают у стола с телефона, экран повара показывает очередь блюд, стоп-лист закрывает позицию сразу во всех точках приёма заказа, а техкарты списывают продукты по факту продажи и считают себестоимость. Набор возможностей зависит от тарифа.
Сколько стоит программа для кафе и ресторана — СБИС Престо?
Тариф считается за одно заведение, цена одинакова во всех регионах: «Базовый» — 24 000 ₽ в год, продажа блюд у кассы; «Оптимальный» — 37 000 ₽, обслуживание у столов; «Профи» — 49 000 ₽, для любого формата. В пересчёте «Базовый» — около 2 000 ₽ в месяц при оплате за год. Быстрый запуск — разовая работа, считается отдельно и зависит от тарифа и региона: от 16 500 ₽. По акции бесплатно — базовая настройка и обучение, остальные работы платные. Доставка, маркетинг и франшиза подключаются отдельными сервисами.
Какой тариф выбрать: у кассы или с обслуживанием у столов?
«Базовый» — для продажи блюд у кассы: касса, меню, склад и выпуск блюд, стоп-лист, скидки и электронные чаевые. «Оптимальный» добавляет интерактивную схему зала для обслуживания у столов. К нему подключаются мобильный официант, экран повара и вызов официанта — за 7 000 ₽ каждый; электронное меню — за 9 000 ₽. В «Профи» это уже входит, плюс бронирование столиков.
Подойдёт ли программа для столовой, кофейни или бара?
Да. Presto настраивается под формат: ресторан и кафе, столовая, фастфуд и фудкорт, кофейня и пекарня, бар и кальянная, доставка и дарк-китчен, сеть заведений и франшиза. Для столовой — корпоративное питание по карте сотрудника, весовые блюда, план производства. Для кофейни — быстрый экран продажи, выпечка по плану, карты лояльности. Для бара — розлив, реестр вскрытых бутылок, ЕГАИС и маркировка табака.
Работает ли программа для кафе с ЕГАИС, «Меркурием» и маркировкой?
Да. Алкоголь учитывается бутылками и на розлив, с реестром вскрытых бутылок и кег. Ветеринарные документы гасятся пачкой или поштучно, табак и другой маркированный товар отчитываются в «Честный знак». Обмен с «Меркурием» входит во все тарифы, подпись для регистрации — отдельно. По прайсу подключение ЕГАИС с настройкой УТМ — от 5 000 ₽, регистрация в «Меркурии» — от 5 000 ₽.
Можно ли перенести меню и техкарты из Excel или 1С?
Да. При запуске загружаем блюда и техкарты из Excel или 1С, ставим цены и модификаторы. Составы блюд и полуфабрикатов можем внести вручную — до 100 техкарт, от 9 900 ₽ по прайсу. Если учёт остаётся в 1С, а продажи идут в СБИС, синхронизируем номенклатуру и настроим выгрузку продаж — от 2 800 ₽. При переходе из другой программы действует скидка до 80 % — размер и условия назовём после разбора вашей базы.
Можно ли принимать заказы на доставку и от агрегаторов?
Да. Заказы с сайта, из соцсетей, по телефону и от агрегаторов собираются в одну ленту. Доставка «Базовый» — 5 000 ₽: заказы из всех источников, самовывоз и агрегаторы. «Оптимальный» — 15 000 ₽: плюс свои курьеры до пяти, маршруты и касса курьера. Дополнительный курьер — 1 000 ₽. Сайт доставки в конструкторе, без разработчика — 15 000 ₽.
Как подключить программу для общепита?
Разбираем формат заведения и подбираем тариф и оборудование, переносим меню и склад, подключаем ЕГАИС, «Меркурий» и «Честный знак», электронную подпись и кассу в ФНС, затем учим смену: кассу показываем официантам, экран — кухне, отчёты — управляющему. Подключаем и обслуживаем СБИС по всей России: удалённо в любом регионе, с выездом в Санкт-Петербурге и Москве. Техподдержка 24/7, офис и заявки — Пн–Пт с 10:00 до 18:00.
Есть ли бесплатная программа для кафе или пробный период?
Бесплатного тарифа нет: самый доступный — «Базовый» за 24 000 ₽ в год за заведение. Попробовать программу можно бесплатно — пробный доступ на 14 дней. Оставьте заявку: откроем доступ и покажем, как работать с кассой, меню и складом.
Как программа ведёт учёт в кафе и считает калькуляцию блюд?
Складской учёт и выпуск блюд входят во все тарифы. В технологической карте (техкарте) указан состав блюда или полуфабриката: при продаже продукты списываются со склада, а калькуляция и себестоимость блюда считаются автоматически. Остатки видны по складам — кухня, бар, склад, инвентаризацию можно провести с телефона, заявка поставщику собирается по остаткам и скорости расхода. Составы блюд при запуске загружаем из Excel или 1С либо вносим вручную. Это учёт продуктов и блюд заведения: бухгалтерию и налоги ведёт отдельный сервис — СБИС Бухгалтерия и учёт.
Какая касса и оборудование нужны кафе?
Комплект зависит от формата заведения: кассовый компьютер или POS-терминал с ККТ, принтер чеков, сканер, считыватель карт, монитор для кухни и монитор для клиентов. Кассу и POS-терминал подберём в нашем каталоге, зарегистрируем кассу в ФНС, оборудование подключим и настроим по прайсу Saby. Чеки передаются через оператора фискальных данных — СБИС ОФД стоит 5 000 ₽ за 15 месяцев.
Что говорят клиенты
более 150 отзывов
Большое спасибо за первоначальную подробную консультацию. Всё нам подключили, показали, обучили сотрудников. На самом деле ничего сложного там нету, всё наглядно продумано, программа не тупит.
Теляшов Павел · 11 марта 2024Яндекс.Карты
Взяли здесь программу Престо для нашего небольшого кафе. Интерактивная схема зала и мобильное приложение для официантов очень ускорили обслуживание гостей. Есть полная интеграция с ЕГАИС и Меркурием.
Городской житель · 14 августа 2026 2ГИС
С этой организацией сотрудничаю не первый год, обычно оказывают мне помощь с бухгалтерией и отчётностью. Претензии никаких, сервис отличный, работа налажена грамотно.
Виталий К · 2024 годGoogle Карты
Подключила СБИС для своего салона красоты. Теперь запись посетителей и складской учёт ведутся в одной системе. Приложение на телефоне работает оперативно, оповещения поступают без задержек.
Мария Житель · 2 сентября 2026 2ГИС
2 кафе у нас, пользуемся СБИС Presto. Там всё полностью от и до, очень хороший функционал. Интерфейс понятный, ничего не подвисает, всё удобно. Помогли с настройкой со всей, с обучением сотрудников.
Дмитрий Корнев · 12 апреля 2024
Пользуемся бухгалтерией и управлением персоналом. И то, и то максимально удобное, простое. Сотрудники сориентировались быстро. Однозначно могу рекомендовать!
Катюша Житель · 11 августа 2026 2ГИС
Подключали пробную услугу электронного документооборота, организацией и интерфейсом полностью довольны, будем продолжать сотрудничество.
Сергей Чувякин · 1 декабря 2024
На протяжении последнего года часто обращаемся в данную компанию. Радует быстрое реагирование, отзывчивость и высокий профессионализм в выполняемой работе.
Алекс Полерман · 2024 год
