Маркировка растительного масла: поэкземплярный учёт каждой упаковки с 1 ноября 2026 года

С 1 ноября 2026 года вводится поэкземплярный учет растительного масла: в универсальном передаточном документе придётся указывать коды маркировки каждой единицы товара и передавать сведения по каждой упаковке. Правила маркировки растительного масла установлены постановлением Правительства от 27.05.2024 № 676. Изменение затрагивает производителей и импортёров, оптовые компании и дистрибьюторов, розницу, продавцов на маркетплейсах, а также кондитерские производства, кафе и рестораны, косметические компании, которые покупают масло и маргарин как сырьё.

Что означает поэкземплярный учёт

До этого момента движение товара можно было передавать без привязки к конкретной упаковке. Поэкземплярный учёт убирает это послабление: документ по поставке связывается с конкретными кодами Data Matrix, нанесёнными на бутылки, канистры и другие упаковки. Каждый код нужно считывать сканером и сверять с УПД, а не ограничиваться номенклатурой и количеством по строке.

Практически это значит, что приёмка и отгрузка перестают быть операциями «по накладной». Кладовщик сканирует коды, учётная система собирает их в документ, бухгалтер проводит УПД с этим перечнем. Если в УПД попали одни коды, а на склад приехали другие, товар придётся переоформлять. Ошибка в одной строке может привести к отказу контрагента принять документ — контрагент вправе отказаться от УПД с ошибкой. Маркетплейсы и сети ужесточают приёмку и не принимают продукцию без корректных кодов.

Кого касается маркировка растительного масла и какие есть исключения

Требования распространяются на всю цепочку оборота — от выпуска или ввоза до продажи конечному покупателю. Но часть товаров под правила не попадает, и это важно проверить до настройки процессов. Не маркируются:

• БАДы, на которые есть свидетельство о госрегистрации;
• товары животного или микробиологического происхождения;
• масло, разлитое или расфасованное прямо в розничном магазине;
• упаковки массой нетто 30 граммов и меньше;
• масла и жиры для технического и промышленного применения.

Отдельная оговорка касается остатков: маркировать товар, который уже был в обороте до введения требований, не нужно. При сомнениях в том, подпадает ли конкретная позиция под маркировку, сверяйте коды ТН ВЭД и ОКПД2 с перечнем, закреплённым постановлением № 676.

Сроки и ответственность

Этапы маркировки растительного масла вводились поэтапно — с 1 октября 2024 года, 1 февраля 2025 года и 1 ноября 2025 года. Поэкземплярный учёт вступит в силу с 1 ноября 2026 года.

За оборот масла без маркировки предусмотрена ответственность по ст. 15.12 КоАП: для должностных лиц — штраф от 5 000 до 10 000 руб. с конфискацией, для юридических лиц — от 50 000 до 300 000 руб. с конфискацией. За нарушение правил работы в системе отвечает ст. 15.12.1 КоАП: отсутствие регистрации, передача товара без отправки сведений, нарушение сроков передачи данных, товар не введён в оборот — для должностных лиц штраф от 1 000 до 10 000 руб. или предупреждение, для юридических лиц — от 50 000 до 100 000 руб. Отсутствие регистрации само по себе может повлечь штраф. Крупные нарушения могут повлечь уголовную ответственность по ч. 1 и ч. 2 ст. 171.1 УК — вторая часть применяется, когда преступление совершено организованной группой или в особо крупном размере.

Где чаще всего ломается процесс

Поэкземплярный учёт связывает склад, логистику и бухгалтерию в один поток данных. Сбой возникает там, где не определено, кто сканирует коды при приёмке и отгрузке, кто формирует УПД и как исправляются расхождения между документом и фактом. Отдельный вопрос — агрегация: при отгрузке паллетами и коробами нужны агрегированные коды, иначе каждую упаковку придётся сканировать поштучно на каждом этапе.

Импортёрам предстоит выбрать схему нанесения кодов: на зарубежном заводе, на консолидированном складе за границей или на таможенном складе в России. От этого зависят сроки поставок и объём ручной работы.

Как подготовить документооборот

Коды передаются в составе УПД, поэтому без работающего обмена документами с поставщиками и покупателями поэкземплярный учёт не выстроить. Проверьте, что оператор ЭДО связан с учётной системой и модулем маркировки, а обмен документами настроен. Для склада и кассовой зоны понадобится торговое оборудование, считывающее Data Matrix, — 2D-сканеры или терминалы сбора данных. Магазинам и общепиту пригодится сквозной учёт кодов от приёмки до продажи: его закрывают решения для автоматизации магазинов и маркировки.

Что делать

1. Проверить регистрацию в системе маркировки и наличие в личном кабинете товарной группы «Растительные масла».
2. Настроить ЭДО и убедиться, что оператор интегрирован с учётной системой и сервисом маркировки.
3. Закупить или проверить 2D-сканеры либо терминалы сбора данных, считывающие Data Matrix.
4. Определить маршрут данных от склада к бухгалтерии: кто сканирует, кто формирует УПД, как исправляются расхождения.
5. Обучить кладовщиков, водителей, бухгалтеров и кассиров и провести хотя бы один тестовый цикл.
6. Провести пробную поставку с кодами в УПД до 1 ноября 2026 года.
7. Решить вопрос с агрегацией, если отгрузка идёт паллетами и коробами.
8. Импортёрам — определить схему нанесения кодов: зарубежный завод, консолидированный склад за границей или таможенный склад в России.
9. Сверить ТН ВЭД и ОКПД2 по спорным позициям, чтобы не маркировать исключённые товары и не пропустить обязательные.
10. При несовпадении кодов в УПД с фактической поставкой исправить документ до принятия товара.